Ville de campagne, Colmar est la plus ancienne ville de l’Alsace. Les ruelles pavées, les quartiers pittoresques, les édifices religieux font de cette ville une destination idéale pour des vacances extraordinaires. Les flâneurs, les fins gourmets, les amoureux d’arts et d’histoires, chacun en a pour son compte à Colmar. Voici un aperçu de quelques activités à faire pendant vos vacances à Colmar.
Visiter les quartiers
Colmar dispose d’un patrimoine riche et varié en termes d’architecture, de culture et d’histoire. Ces quartiers regorgent de bâtiments de style renaissance comme médiéval. La petite Venise, par exemple, est bâtie autour de la rivière Lauch. De magnifiques maisons colorées sont construites de part et d’autre de la rivière. Le quartier des tanneurs, quant à lui, est un endroit authentique à voir absolument à Colmar. Vous y découvrirez des maisons étroites et hautes, faites de pans de bois et de colombages. Enfin, le quai de la poissonnerie est un quartier de pêcheurs. Son apparence pittoresque vous charmera lors de vos ballades.
Visiter les édifices religieux et les maisons à architecture remarquable
À Colmar, certains édifices provenant du moyen-âge ont été très bien conservés. Aujourd’hui, ils constituent un témoignage de plus de cinq siècles d’histoire. Vous pourrez ainsi faire un voyage dans le temps en visitant la chapelle Saint-Pierre, la collégiale Saint-Martin, l’église des Dominicains.
Quant aux maisons remarquables, vous les découvrirez au gré de vos haltes et ballades. Ces maisons sont d’une architecture typique de la ville d’Alsace. La maison Adolphe, par exemple, est un vestige du passé qui témoigne encore aujourd’hui de l’influence de la religion et de son art sur l’architecture de la ville. Cette maison est la plus ancienne de la ville de Colmar. De style renaissance, la maison des têtes est aussi une maison remarquable à voir obligatoirement. Les centaines de tête présentes sur sa façade vous attendent.
Déguster du bon vin
Colmar étant la capitale des vins d’Alsace, vous avez la possibilité et même l’obligation de savourer de bons vins aromatiques et secs. Le nombre de bouteilles produites par an dans cette région dépasse les 150 millions. Pour découvrir l’univers viticole de cette région, il suffit d’emprunter la route des vins d’Alsace et de faire une halte dans un gite comme le Nid d’Alsace. Un voyage qui vous fera passer de vigne en vigne, de château en château, d’abbaye en abbaye.
Découvrir la gastronomie locale
À l’instar des vins, la cuisine alsacienne fera le plaisir des fins gourmets, mais aussi des gros mangeurs. Vous pourrez découvrir et savourer des plats traditionnels à forte influence allemande. N’hésitez pas à goûter au Süri nierle qui est un plat de rognons. Les pommes de terre marcaires et la tarte à l’oignon raviront aussi vos palais.
Participer aux soirées et aux festivals
Pendant toute l’année, à Colmar, règne une ambiance festive et conviviale avec les soirées et les festivals. Les évènements les plus populaires sont la foire régionale des vins d’Alsace, le festival international de musique classique. Il y a également le marché de Noël et ses soirées folkloriques.
Visiter la région de Colmar
La région de Colmar regorge de villages plus pittoresques les uns que les autres. Par ailleurs, elle offre un environnement paysager des plus diversifiés. Allez à la découverte de la région de Colmar, et vous ne le regretterez pas.